Categoría: Estudios y proyectos

Efectos beneficiosos de la suplementación dietética con aceite de oliva, ácido oleico o hidroxitirosol en síndrome metabólico.

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El Grupo de Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo (NUCOX) de la Universidad de las Illes Balears y miembros del CIBEROBN y el Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa) han publicado una revisión sistemática y metaanálisis sobre los efectos beneficiosos de la suplementación dietética con aceite de oliva, ácido oleico o hidroxitirosol en síndrome metabólico.

Rosario Pastor, Cristina BouzasJosep Antoni Tur, investigadores del Grupo NUCOX han publicado el artículo con el título "Beneficial effects of dietary supplementation with olive oil, oleic acid, or hydroxytyrosol in metabolic syndrome: Systematic review and meta-analysis" en la revista Free Radical Biology and Medicine.

Los componentes del aceite de oliva podrían tener un efecto beneficioso en el síndrome metabólico (MetS). El objetivo de esta revisión y metaanálisis era evaluar si estos efectos se relacionan con el hidroxitirosol o contenidos de ácido oleico o la combinación de ellas como el aceite de oliva y cómo de poderoso es su efecto.

La mayoría de artículos encontrados comparaban el aceite de oliva y el ácido oleico con otras estrategias especialmente diseñadas para el manejo del MetS. Los descubrimientos sugieren que el aceite de oliva o el consumo de ácido oleico son tan buenas como otras estrategias para gestionar el MetS.

Referencia del artículo
Pastor R, Bouzas C, Tur JA. Beneficial effects of dietary supplementation with olive oil, oleic acid, or hydroxytyrosol in metabolic syndrome: Systematic review and meta-analysis. Free Radic Biol Med. 2021;172:372–85. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2021.06.017. PubMed PMID: 34153478.

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[Foto: Infosalut / Olives / CC BY-NC-SA 4.0]

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