Consumo de frutos secos y rendimiento cognitivo a 2 años

Dora Romaguera, Josep Antoni Tur y Alice Chaplin, investigadoras e investigador del grupo NUTRECOR, han participado en la publicación del artículo con el título "Higher versus lower nut consumption and changes in cognitive performance over two years in a population at risk of cognitive decline: a cohort study" en la revista The American Journal of Clinical Nutrition.

Los frutos secos y los cacahuetes (en adelante, frutos secos) son alimentos ricos en nutrientes y componentes neuroprotectores, por lo que su consumo podría ser beneficioso para la salud cognitiva. Sin embargo, hasta la fecha las pruebas sobre los posibles beneficios de los frutos secos para la función cognitiva son limitadas e inconsistentes.

El objetivo era valuar prospectivamente la asociación entre el consumo de frutos secos y los cambios de 2 años en el rendimiento cognitivo en adultos mayores con riesgo de deterioro cognitivo.

El consumo frecuente de frutos secos se asoció con un menor deterioro del rendimiento cognitivo general a lo largo de 2 años en adultos mayores con riesgo de deterioro cognitivo. Se justifica la realización de ensayos clínicos aleatorios para verificar estos  hallazgos.

Referencia del artículo

Ni J, Nishi SK, Babio N, Ros E, Basterra-Gortari FJ, Corella D, et al. Higher versus lower nut consumption and changes in cognitive performance over two years in a population at risk of cognitive decline: a cohort study. Am J Clin Nutr. 2023 Jun 1. doi: 10.1016/j.ajcnut.2023.05.032. PubMed PMID: 37269908.

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[Fuente: Bibliosalut]

[Foto: Banc d’Imatges Infermeres / Equip d'Atenció Residencial (EARS) fan atenció continuada a les residències / CC BY-NC-ND 2.0]