El Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa) y el Hospital Universitario Son Espases han participado en la publicación de un análisis dentro del estudio PREDIMED-plus sobre el consumo de fruta y riesgo cardiometabólico. También han participado diferentes centros españoles.
Dora Romaguera
, investigadora del IdISBa, han participado en la publicación del artículo con el título "Fruit consumption and cardiometabolic risk in the PREDIMED-plus study: A cross-sectional analysis" en la revista Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.
El consumo total de fruta es importante para la prevención de la enfermedad cardiovascular, pero también variedad y la forma como se consume. El objetivo de este estudio era evaluar las asociaciones entre el consumo total, subgrupos de frutas basados en el su color y zumos de frutas con diferentes parámetros cardiometabólicos.
El consumo de fruta se asocia a diferentes factores de riesgo cardiometabólicos en gente mayor con síndrome metabólico. Las asociaciones con los niveles BP podrían atribuirse, al menos parcialmente, por revertir el bias de causalidad inherente al diseño transversal del estudio.
Referencia del artículo
Becerra-Tomás N, Paz-Graniel I, Tresserra-Rimbau A, Martínez-González MÁ, Barrubés L, Corella D, et al. Fruit consumption and cardiometabolic risk in the PREDIMED-plus study: A cross-sectional analysis. Nutr Metab Cardiovasc Dis. Feb 2021. doi: 10.1016/j.numecd.2021.02.007. PubMed PMID:33838995.Enlaces Bibliosalut |
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[Foto: Infosalut / Fruita al mercat / CC BY-NC-SA 4.0]