Categoría: Estudios y proyectos

Consumo de bebidas con cafeína y deterioro de la función renal en una población mediterránea de edad avanzada con síndrome metabólico

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El Grupo de Epidemiología Nutricional y Fisiopatología Cardiovascular (NUTRICOR) y el el Grupo NUCOX de (Investigación en Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo) del Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa) han participado en un estudio sobre el consumo de bebidas con cafeína y deterioro de la función renal en una población mediterránea de edad avanzada con síndrome metabólico.

Dora Romaguera y Marga Morey, investigadoras del grupo NUTRICOR; y Josep Antoni Tur, investigador del grupo NUCOX, han participado en la publicación del artículo con el título "Consumption of caffeinated beverages and kidney function decline in an elderly Mediterranean population with metabolic syndrome" en la revista Scientific Reports.

Todavía no está claro si las bebidas con cafeína podrían tener efectos renales perjudiciales en la población de edad avanzada con condiciones comórbidas subyacentes. Se investigó la asociación entre la ingesta de café, té o cafeína y los cambios en la tasa de filtración glomerular (TFGe) durante un año en una gran cohorte española de ancianos con sobrepeso/obesidad y síndrome metabólico (SM). Este análisis prospectivo incluye a 5.851 adultos con sobrepeso/obesidad (55-75 años) con síndrome metabólico del estudio PREDIMED-Plus.

Se evaluó el consumo de café, té y cafeína a partir de un cuestionario validado sobre la frecuencia de los alimentos y el FGe basado en la creatinina utilizando la ecuación de la Chronic Kidney Disease Epidemiology Collaboration. Se aplicaron modelos de regresión con ajuste multivariante para comprobar las asociaciones entre el consumo inicial de café, té o cafeína y los cambios en la TFG a un año. Los bebedores de café con cafeína (> 2 tazas/día) y de té (al menos 1 taza/día) tuvieron una disminución de la TFGe 0,88 y 0,93 mL/min/1,73 m2 mayor, respectivamente, en comparación con los que consumían menos de 1 taza/día de café o con los no bebedores de té. Además, el consumo de café con cafeína de > 2 tazas/día se asoció con un riesgo 1,19 veces mayor de disminución rápida de la TFGe > 3 mL/min/1,73 m2 (IC del 95%: 1,01-1,41). Del mismo modo, los individuos en el tertil más alto (mediana, 51,2 mg/día) de ingesta de cafeína tuvieron una disminución de la TFGe 0,87 mL/min/1,73 m2 mayor. El café descafeinado no se asoció con cambios en la TFGe.

En conclusión, un mayor consumo de café con cafeína, té y cafeína se asoció con un mayor descenso de la TFGe a un año en adultos con sobrepeso/obesidad con SM.

Referencia del artículo
Díaz-López A, Paz-Graniel I, Ruiz V, Toledo E, Becerra-Tomás N, Corella D, et al. Consumption of caffeinated beverages and kidney function decline in an elderly Mediterranean population with metabolic syndrome. Sci Rep. 2021;11(1):8719. doi: 10.1038/s41598-021-88028-7. PubMed PMID:33888780.

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[Fuente: Bibliosalut]

[Foto: Tim Savage / Restaurant people talking / CC-by-sa-2.0]