Categoría: Estudios y proyectos

Cenar pronto mejora el estado metabólico y la protección ante la COVID-19

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Unidad de Pediatría del Centro de Salud de la Vileta y e el Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa) han publicado un informe breve sobre la evidencia, la hora más habitual de la cena como predisposición a un resultado grave de la COVID-19.

Sergio Verd, pediatra del CS de la Vileta e investigador del IdISBa; Sara Beiro, médica de medicina familiar y comunitaria del CS de la Vileta; Marisa Fernández-Bernabeu, médica de urgencias; y Jaume Ponce-Taylor, médico de medicina familiar y comunitaria, han publicado el informe breve con el título "Early Dinner or "Dinner Like a Pauper": Evidence, the Habitual Time of the Largest Meal of the Day - Dinner - Is Predisposing to Severe COVID-19 Outcome - Death" en la revista Chronobiology International.

La COVID-19 y el síndrome metabólico son pandemias devastadoras. El control efectivo de los parámetros metabólicos y su disfunción podrían ayudar a prevenir o minimizar los efectos negativos del SARS-CoV-2 reduciendo la respuesta inflamatoria local y bloqueo de la entrada del virus a las células. Con esta consideración en mente, se recogieron datos de encuestas realizadas en nueve países europeos para analizar la relación entre la hora real de la cena y la puesta de sol de los respectivos países y la tasa de muertos por encima de la media de muertos sobre la media de cada millón de personas como índice de mortalidad por infección por COVID-19.

Referencia del artículo
Verd S, Beiro S, Fernandez-Bernabeu M, Ponce-Taylor J. Early dinner or «dinner like a pauper»: Evidence, the habitual time of the largest meal of the day - dinner - is predisposing to severe COVID-19 outcome - death. Chronobiol Int. 9 juny 2020. doi: 10.1080/07420528.2020.1772810. PubMed PMID: 32516020.

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[Fuente: Bibliosalut]

[Foto: Govern de les Illes Balears]

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