El Consejo de Ministros ha aprobado el Proyecto de Ley para la Defensa de la Calidad Alimentaria.
Este proyecto promueve la garantía y la protección de la calidad de los alimentos mediante:
- La verificación de la actualización y homogeneización de una norma básica a nivel nacional y la adecuación a la legislación europea.
- La incorporación de los principios ordenadores de la Ley de Garantía de Unidad de Mercado en el ámbito de la calidad de los alimentos.
- El establecimiento del método de inspecciones y controles a los productos alimenticios en las diferentes etapas de la cadena de suministro
- La actualización e igualdad del régimen sancionador.
- La instauración de marcos de colaboración entre el Ministerio y las Comunidades Autónomas.
[Fuente: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. 10/04/2015]
