Infosalut
Notícies d'Infosalut
Butlletí de Gestió del Coneixement
Sistema Sanitari Públic de les Illes Balears
Un servei de Bibliosalut
El Servei d’Alimentació de l’Hospital de Manacor ha començat a utilitzar els nous equips de distribució de menjars destinats als pacients ingressats a les plantes d’hospitalització.
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha dut a terme una avaluació intermèdia del Pla de Col·laboració per a la Millora de la Composició dels Aliments i Begudes i altres mesures 2020, presentat en el 2018.
L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), després de finalitzar la consulta oberta el febrer de 2020, ha publicat una opinió científica relativa a l'avaluació dels riscos per a la salut humana i animal, relacionats amb la presència de substàncies perfluoroalquilades (PFAs) en aliments.
L'AESAN ha informat de la publicació de l'opinió científica, realitzada per la Comissió Internacional d'Especificacions Microbiològiques en Aliments (ICMSF), que informa que no hi ha evidència documentada que afirmi que els aliments siguin una font o una via de transmissió del SARS-CoV-2.
Des de 2016 l'Agència de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN), en coordinació amb altres institucions, realitza estudis analítics de vigilància sobre aliments comercialitzats a Espanya, per a l'obtenció de dades sibre la presència de potencials riscos per a la salut dels consumidors.
L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), ha publicat una opinió científica sobre l'avaluació dels riscos per a la salut humana i animal, de la presència de glicoalcaloides en aliments i pinsos, concretament en patates i productes derivats.
La Direcció General de Polítiques per a la Sobirania Alimentària, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, ha adjudicat l’estudi dels fluxos dels productes alimentaris, abans i després de la crisi sanitària per la COVID-19.
Atesa la pujada de temperatures pròpia de la temporada d’estiu, el Servei de Seguretat Alimentària i Nutrició de la Direcció General de Salut Pública i Participació recorda la importància d’incrementar les mesures de precaució per evitar les intoxicacions alimentàries, que poden donar lloc a indisposicions diverses i fins i tot poden provocar malalties greus.
El Consell de Govern va autoritzar la Direcció de l’Advocacia de la Comunitat Autònoma a personar-se com a acusació particular en el procediment penal contra les persones o entitats que puguin resultar responsables del focus d’infecció de salmonel·losi que va afectar un total de 102 persones que havien menjat a un restaurant japonès de Palma el passat mes d’agost.
La Direcció General de Salut Pública i Participació de la Conselleria de Salut i Consum ha ordenat la retirada de totes les làmines de rotllets de primavera marca Spring Home en totes les seves presentacions (i independentment de la data de caducitat) perquè no indiquen en l’etiquetatge que contenen llet.
