La Dirección General de Salud Pública de la Conselleria de Salud y Consumo confirmó ayer, día 27, que 38 clientes de un restaurante de comida oriental de Palma, fueron atendidos en los hospitales de Mallorca con síntomas de gastroenteritis. Dos de los casos dieron positivo en salmonela y 10 más están pendientes de pruebas microbiológicas. El balance podría aumentar en las próximas horas, puesto que es posible que centros de atención primaria comuniquen más casos que ahora atienden.
Hasta el mediodía de ayer, 8 de los afectados han tenido que ser ingresados en el Hospital de Son Llàtzer, 3 en el Hospital de Son Espases y uno en el de Inca. Todos, sin embargo, han recibido ya el alta. El resto han sido atendidos en los diferentes servicios de urgencias públicos de la isla, así como en la clínica Miramar, pero sin necesitar ingreso. La mayoría de los afectados son jóvenes de entre 20 y 30 años.
A todos se les han realizado análisis y se han recogido muestras para averiguar la causa de la intoxicación. Los resultados serán trasladados progresivamente al Servicio de Epidemiología de la Dirección General de Salud Pública, que también ha empezado un proceso de encuestas para determinar el origen de la infección. Paralelamente, Seguridad Alimentaria ha tomado muestras en el local y ha preguntado a los manipuladores de alimentos del establecimiento para aclarar las circunstancias de lo sucedido.
Cabe recordar que los primeros casos fueron detectados el sábado. El domingo, los inspectores de Seguridad Alimentaria fueron al restaurante y acordaron el cierre cautelar del establecimiento para evitar nuevos afectados.
[Fuente: Consejería de Salud y Consumo. 27/08/2019]
[Foto: Infosalut / Gent passejant per Palma / CC BY-NC-SA 4.0]
Qué dice la prensa
*29/08/2019 dbalears.cat - Iniciaran un expedient sancionador al restaurant de Palma on suposadament hi ha l’origen d’un brot d’intoxicació alimentària.
*29/08/2019 ultimahora.es - Sanidad investiga el contagio de turistas nacionales en el restaurante oriental.
*29/08/2019 canal4diario.com - La cifra de intoxicados por salmonelosis sigue creciendo.
*29/08/2019 elmundo.es - Alarma por 51 intoxicados tras comer en un restaurante japonés de Palma.
*28/08/2019 mallorcadiario.com - Confirman dos casos de salmonelosis y 38 intoxicados en un restaurante asiático en Palma.
*27/08/2019 arabalears.cat - Hi ha dos afectats per salmonel·la dels 38 intoxicats al restaurant del carrer Blanquerna de Palma.
*27/082019 canal4diario.com - Ya son más de 50 los intoxicados en un restaurante asiático de Palma, dos por salmonela.
*27/08/2019 mallorcaconfidencial.com - Dos positivos en salmonela entre los ya 38 intoxicados en un restaurante de Palma.
*27/08/2019 noticiasmallorca.es - Se elevan a 38 los afectados por una intoxicación alimentaria en un restaurante de comida oriental.
*27/08/2019 diariodemallorca.es - Dos casos de salmonelosis entre los 38 intoxicados en un restaurante en Palma.
*27/08/2019 dbalears.cat - Augmenten a 38 el nombre d'afectats per una intoxicació alimentària a Palma.
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*30/08/2019 - Propuesta de incoación de un expediente al restaurante de cocina oriental de Palma.