Participació de l'IDiSPa en un article sobre l'alt consum de proteïnes i la seva relació amb l'augment de pes i la mortalitat

Tipografia
  • Més petit Petit Mitjà Gran Més gran
  • Per defecte Helvetica Segoe Georgia Times

cc-epr20L'àrea de fisiopatologia cardiovascular i epidemiologia nutricional de l'Institut de Investigació Sanitaria de Palma (IdISPa) participa en un estudi en què es relaciona l'alt consum de proteïnes amb l'augment de pes i el risc de mortalitat. També han participat en l'article l'IISPV, el CIBERobn, l'IDIBAPS i la Universitat de Las Palmas de Gran Canaria.

Miquel Fiol, metge del Servei de Medicina Intensiva de l'Hospital Universitari Son Espases i director de l'IdISPa, ha participat en un article amb el títol "High dietary protein intake is associated with an increased body weight and total death risk", publicat a la revista Clinical Nutrition.

Les dietes basades en un alt consum de proteïnes s'utilitzen habitualment per combatre el sobreprès i la obesitat. Però hi ha una falta de consens sobre l'eficàcia a llarg termini i la seva seguretat. Per tant, l'objectiu d'aquest estudi era assessorar l'efecte a llarg termini de l'alt consum de proteïnes en els canvis de pes i la mortalitat en individus amb un alt risc cardiovascular.

Referència de l'article
Hernandez-Alonso P, Salas-Salvado J, Ruiz-Canela M, Corella D, Estruch R, Fito M, et al. High dietary protein intake is associated with an increased body weight and total death risk. Clin Nutr. 2015 Apr 7.
PubMed | Almetric | Enllaços Bibliosalut

[Font: Bibliosalut]

[Foto: Razval Socol / Barbecue food / CC BY­ND 2.0]