L'Institut d'Investigació Sanitària Illes Balears ha participat en un estudi sobre el consum de fruita seca com a marcadors d'alta qualitat de la dieta en una població mediterrània i alt risc cardiovascular. També hi han participat diferents centres espanyols.
Maria del Mar Bibiloni, Alicia Julibert, Cristina Bouzas, Dora Romaguera, i Josep A. Tur, investigadores de l'IdISBa, han participat en la publicació de l'article amb el títol "Nut Consumptions as a Marker of Higher Diet Quality in a Mediterranean Population at High Cardiovascular Risk" a la revista Nutrients.
El consum de fruita seca s'han associat amb una millora de l'adequació dels nutrients i qualitat de la dieta en poblacions d'adults sans, però aquesta associació mai s'ha explorat en individus amb alt risc cardiovascular. Es volia avaluar les associacions entre consum de fruita seca i adequació nutricional i qualitat de la dieta en una població mediterrània amb risc cardiovascular.
Referència de l'article
Bibiloni M, Julibert A, Bouzas C, Martínez-González M, Corella D, Salas-Salvadó J, et al. Nut Consumptions as a Marker of Higher Diet Quality in a Mediterranean Population at High Cardiovascular Risk. Nutrients. 2019;11(4):754. doi: 10.3390/nu11040754. PubMed PMID: 30935087Text complet | Enllaços Bibliosalut | Altmetric
[Font: Bibliosalut]
[Foto: Infosalut]
#PublicaSalutIB @idisbaib participa en un estudi sobre el consum de fruita seca en la dieta mediterrània com a indicador de qualitat i pacients amb RCV https://t.co/jPjHaG5KQS @doraromaguera1 https://t.co/XWsOpWEiLM pic.twitter.com/TMpHyS0Vwa
— Infosalut (@infosalut) 11 de juny de 2019