Alertes alimentàries registrades a Balears el 2015

La Direcció General de Salut Pública i Participació, dependent de la Conselleria de Salut, ha registrat un total de 58 alertes alimentàries al llarg de l'any 2015, que han afectat un total de 669 establiments.

Així ho posa de manifest la memòria d'activitat de 2015 del sistema de vigilància i alertes alimentàries. L'objectiu principal d'aquest sistema és que els aliments que hi ha en el mercat siguin segurs per als consumidors i que no presentin riscs per a la seva salut.

Del total d'alertes tramitades a les Illes Balears (58), 48 van ser motivades per un risc greu i necessitaren una actuació ràpida i eficaç; 8 van ser motivades quan el risc no era greu o no hi havia possibilitat de trobar l'aliment afectat en el canal de comercialització, i 2 per motius diversos.

Pel que fa als establiments afectats, les notificacions van implicar inicialment 167 establiments, 35 dels quals havien distribuït el producte a altres 502 establiments, per la qual cosa el resultat final d'establiments afectats durant l'any 2015 va ser de 669.

Quant al nombre de productes compromesos, les 58 notificacions han afectat 128 productes diferents.

Es pot trobar més informació sobre aquests temes en el Servei de Seguretat Alimentària de la Direcció General de Salut Pública i Participació.

[Font: Conselleria de Salut. 23/02/2016 ]

[Foto: Barn Images / CC0 1.0 Universal ]

premsa*24/02/2016 Última Hora - Salut detecta 58 alertas alimentarias en 699 establecimientos de las Islas.