Infosalut
Notícies d'Infosalut
Butlletí de Gestió del Coneixement
Sistema Sanitari Públic de les Illes Balears
Un servei de Bibliosalut
L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), ha publicat una opinió científica sobre l'avaluació dels riscos per a la salut humana i animal, de la presència de glicoalcaloides en aliments i pinsos, concretament en patates i productes derivats.
La Direcció General de Polítiques per a la Sobirania Alimentària, de la Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació, ha adjudicat l’estudi dels fluxos dels productes alimentaris, abans i després de la crisi sanitària per la COVID-19.
Atesa la pujada de temperatures pròpia de la temporada d’estiu, el Servei de Seguretat Alimentària i Nutrició de la Direcció General de Salut Pública i Participació recorda la importància d’incrementar les mesures de precaució per evitar les intoxicacions alimentàries, que poden donar lloc a indisposicions diverses i fins i tot poden provocar malalties greus.
El Consell de Govern va autoritzar la Direcció de l’Advocacia de la Comunitat Autònoma a personar-se com a acusació particular en el procediment penal contra les persones o entitats que puguin resultar responsables del focus d’infecció de salmonel·losi que va afectar un total de 102 persones que havien menjat a un restaurant japonès de Palma el passat mes d’agost.
La Direcció General de Salut Pública i Participació de la Conselleria de Salut i Consum ha ordenat la retirada de totes les làmines de rotllets de primavera marca Spring Home en totes les seves presentacions (i independentment de la data de caducitat) perquè no indiquen en l’etiquetatge que contenen llet.
La Direcció General de Salut Pública i Participació de la Conselleria de Salut i Consum insta les persones al·lèrgiques o intolerants a la llet o algun dels seus derivats que hagin comprant algun dels següents productes de la marca No Cheese que s’abstenguin de consumir-los atesa l’alerta emesa per l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN).
La Direcció General de Salut Pública i Participació de la Conselleria de Salut i Consum insta les persones al·lèrgiques o intolerants a la llet o algun dels seus derivats que hagin comprat el producte sota el nom “No Moo 2 pk Chocolate Pudding”, que s’abstinguin de consumir-lo atesa l’alerta emesa per l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) que avisa que l’etiqueta no indica que conté aquest ingredient.
El segon pacient que es va diagnosticar de listeriosi a les Illes Balears, es va morir a l’Hospital Unversitari Son Espases a causa de la seva patologia crònica que va originar el seu ingrés.
El Centre Nacional de Microbiologia de Majadahonda (Madrid) va confirmar a la Conselleria de Salut i Consum que les mostres del primer pacient diagnosticat amb listèria a les Balears no corresponen amb la soca apareguda a Andalusia.
L’Hospital Universitari Son Espases ha enviat al Centre Nacional de Microbiologia de Majadahonda (Madrid) mostres d’un segon pacient afectat per listèria per comprovar si el bacteri detectat correspon a la mateixa soca apareguda a Andalusia. En aquests moments, no està confirmat que estigui relacionat amb el brot esmentat.
