Back Estàs aquí:Home Salut pública Notícies de salut pública Seguretat alimentària

Seguretat alimentària

S'incrementa el control sanitari sobre les empreses alimentàries de Balears mitjançant un nou registre obligatori

El BOIB del dia 8 de desembre publica el decret 99/2012 pel qual es crea un Registre d'Empreses, Establiments i Productes del Sector Alimentari de les Illes Balears, la finalitat del qual es protegir la salut de la població davant els riscs alimentaris a través de controls oficials. La inscripció en aquest registre és obligatòria i serà necessària perquè les empreses d'aquest sector puguin iniciar o continuar la seva activitat. A més, el registre té caràcter públic i es pot sol·licitar tota la informació i les certificacions que es considerin oportunes.

Llegeix més...

La Comissió Europea ha adoptat una llista de substàncies aromatitzants autoritzades

La Comissió Europea ha adoptat dos actes legislatius per aclarir i harmonitzar la utilització de les substàncies aromatitzants al mercat únic. Les substàncies aromatitzants s'utilitzen en una àmplia varietat d'aliments, com refrescos, confiteria, cereals, pastissos i iogurts, i ja han estat avaluades a escala de la Unió Europea. La indústria alimentària només podrà utilitzar les substàncies que figuren en les llistes autoritzades.

Llegeix més...

Establiments les Illes Balears afectats per un lot de formatges contamitats amb Listeria Monocytogenes procedent de Portugal

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició ha tingut coneixement a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació, de la notificació d'alerta realitzada per les Autoritats Competents de la Comunitat Autònoma del País Basc, relativa a la presència de Listeria monocytogenes en diversos formatges frescos.

Llegeix més...

Presencia de 1,3 dimetilamilamina en suplements alimentosos per a esportistes

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició ha informat a les Autoritats competents de les Comunitats Autònomes a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació a nivell Nacional, de la presència d'1,3 dimetilamilamina en els suplements alimentosos per a esportistes JACK 3D, LIPO 6 BLACK i HEMO-RAGE, comercialitzats en diverses Comunitats Autònomes.

Llegeix més...