Consumo materno de marisco durante el embarazo y la salud cardiovascular infantil

El Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa)  ha participado en un estudio sobre el consumo materno de marisco durante el embarazo y la salud cardiovascular infantil a los 11 años.

Dora Romaguera, investigadora del IdISBa, ha participado en la publicación del artículo con el título "Maternal Seafood Consumption during Pregnancy and Cardiovascular Health of Children at 11 Years of Age" en la revista Nutrients.

La nutrición es fundamental durante el embarazo para el crecimiento sano del bebé en desarrollo, que depende totalmente del aporte dietético materno de omega-3 para su desarrollo. El pescado graso, principal fuente dietética de omega-3, se asocia a una disminución del riesgo cardiovascular en adultos.

Se realizó un estudio longitudinal basado en una cohorte madre-hijo como parte del proyecto Infancia y Medio Ambiente (INMA) para evaluar si la ingesta de pescado durante el embarazo se relaciona con la salud cardiovascular en los niños.

Se observó que la ingesta de pescado durante el embarazo no estaba relacionada con la salud cardiovascular de los hijos a los 11 años de edad. Los efectos cardiovasculares beneficiosos del consumo de pescado durante el embarazo en la descendencia aún no son concluyentes.

Referencia del artículo

Pinar-Martí A, Fernández-Barrés S, Lázaro I, Fossati S, Fochs S, Pey N, et al. Maternal Seafood Consumption during Pregnancy and Cardiovascular Health of Children at 11 Years of Age. Nutrients. 2024 Mar 27;16(7). doi: 10.3390/nu16070974. PubMed PMID: 38613009.

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[Fuente: Bibliosalut]

[Foto: Infosalut / Peix al Mercat de Pere Garau / CC BY-NC-SA 4.0]