El Grupo de Investigación en Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo (NUCOX) del Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa) ha participado en el análisis del papel mediador de los comportamientos sedentarios basados ​​en pantallas en la asociación del nivel educativo de los padres y el índice de masa corporal con el consumo de alimentos ultraprocesados.

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Los Grupos de Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo (NUCOX) y de Litiasis Renal y Calcificación Patológica (LiRCaP), con miembros del Instituto de Investigación Sanitaria Islas Baleares (IdISBa), la Universidad de las Illes Balears, el IUNICS y el CIBEROBN (Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición se analizan los efectos específicos del sexo de la gravedad de la obesidad sobre los mediadores inflamatorios circulantes y la expresión génica de las células inmunitarias.

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El Grupo de Investigación en Resistencia Antibiótica y Patogenicidad de las Infecciones Bacteriennas (ARPBIG) del Instituto de Investigación Sanitaria de las Islas Baleares (IdISBa) y el Servicio de Microbiología del Hospital Universitario Son Espases han analizado las sustancias químicas naturales y sintéticas que actúan como sistemas de potenciadores. humano.

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