Categoría: Seguridad alimentaria

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición y el Grupo de Trabajo de Agencias Alimenarias Nacionales de la Unión Europea elaborarán unas pautas sobre la seguridad alimentaria

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La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) mantuvo una reunión con el Grupo de Trabajo de Agencias Alimentarias Nacionales de la Unión Europea, para fijar unas líneas de actuación relacionadas con los incidentes que se puedan producir en la seguridad alimentaria.

Las agencias de los estados miembros de la Unión Europea disponen de protocolos para dar respuesta a las crisis alimentarias. En el 2012-2013, se confeccionó un informe denominado Compartiendo protocolos, experiencias y conocimientos sobre la gestión y comunicación de crisis alimentarias, con la finalidad de poner en común diferentes aspectos como la gestión, las experiencias, la terminología y la comunicación. También hay que tener en cuenta el hecho de poder establecer un mejor intercambio de comunicación entre los organismos implicados.

[Fuente: Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición. 29/08/2014]