El Institut d'Investigació Sanitària Illes Balears (IdISBa), ha participado en un estudio sobre la adecuación nutricional del PHDI-C en comparación con el PHDI en personas superiores a dos años.
Silvia García
, investigadora de IdISBa, ha participado en la publicación del artículo "EAT-Lancet reference diet and nutritional adequacy in children: examining the planetary health diet index for children (PHDI-C)" publicado en la revista European Journal of Nutrition.
La Comisión EAT-Lancet introdujo en 2019 una Dieta de Salud Planetaria (DSP) para personas de dos años o más. Existen dudas sobre su capacidad para cubrir las necesidades específicas de micronutrientes de los niños. El Índice de Dieta de Salud Planetaria-C (IDSP-C), una versión adaptada del IDSP, se desarrolló para reflejar mejor las necesidades nutricionales de los niños en crecimiento. Sin embargo, su relación con la adecuación de micronutrientes en poblaciones pediátricas no se ha examinado completamente. El estudio investiga si el IDSP-C se asocia con la adecuación de micronutrientes en niños y compara su desempeño con el del IDSP original.
Los resultados apuntan a que el IDSP-C se relaciona con una mayor adecuación nutricional que el IDSP original, pero aún se necesita más investigación para validar el IDSP-C en términos de sostenibilidad ambiental.
Referència de l'article
Fabios E, Zazpe I, Santiago S, García S, Martínez-González MÁ, Martín-Calvo N. EAT-Lancet reference diet and nutritional adequacy in children: examining the planetary health diet index for children (PHDI-C). Eur J Nutr. 2026;65(1). doi: 10.1007/s00394-025-03858-9. PubMed PMID: 41417229.Enllaços Bibliosalut |
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[Foto: CAIB / CC BY NC SA]