El Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa) ha participado en un estudio de dos cohortes españolas sobre consumo de vino, dieta mediterránea y riesgo cardiovascular.
Miquel Fiol
, investigador del IdISBa ha participado en la publicación del artículo con el título, ha participado en la publicación del artículo con el título "Wine consumption, Mediterranean diet, and cardiovascular risk in two Spanish cohorts" en el European Heart Journal.
Los beneficios de la dieta mediterránea (MedDiet) están bien establecidos. Sin embargo, un componente, el vino, sigue siendo controvertido. Este estudio evaluó la asociación entre la MedDiet (con o sin consumo de vino) y las enfermedades cardiovasculares importantes (MCV) o la mortalidad por todas las causas.
En PREDIMED, el consumo moderado de vino, como parte de la MedDiet, parecía estar asociado con una menor mortalidad y riesgo de ECV. Algunas asociaciones e interacciones no significativas aconsejan precaución en la interpretación de estos hallazgos.
Referencia del artículo
Martínez-González MA, Bes-Rastrollo M, Sayon-Orea C, Ruiz-Canela M, Timiraos J, Toledo E, et al. Wine consumption, Mediterranean diet, and cardiovascular risk in two Spanish cohorts. Eur Heart J. 2026;00:1–16. doi: 10.1093/eurheartj/ehaf1081. PubMed PMID: 41667089.Enlaces Bibliosalut |
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[Fuente: Bibliosalut]
[Foto: congerdesign / Vino tinto / CC BY-ND 2.0]