Categoría: Seguridad alimentaria

La AECOSAN lanza una campaña sobre el etiquetado de los alimentos

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La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) lanza la campaña "El etiquetado cuenta mucho" para dar a conocer las ventajas de la información alimentaria facilitada al consumidor, de acuerdo con la normativa europea.

Los beneficiarios de este nuevo etiquetado son todos los consumidores, pero sobre todo las personas alérgicas o intolerantes. Asimismo, por primera vez será obligatorio informar sobre dichos alérgenos en los productos alimenticios no envasados.

El objetivo es mejorar la protección de la salud y las garantías a la información de los consumidores.

Los cambios efectuados más importantes son:

  • En las sustancias que puedan producir alergias o intolerancias, se ha modificado el tamaño de la letra y su tipografía, respecto al resto de ingredientes.
  • Etiquetas más legibles.
  • Campos obligatorios más destacados.
  • Indicación del origen vegetal específico de los aceites y grasas vegetales.
  • Introducción de otros datos obligatorios en la información nutricional.

Esta campaña finaliza el 31 de julio de 2015, pero el consumidor podrá acudir a este sitio web, donde dispondrá de información más amplia, normativa, novedades del etiquetado, etc.

[Fuente: Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición. 20/07/2015]

[Foto: Barn Images / CC0 1.0 Universal]