L'AECOSAN llança una campanya sobre l'etiquetatge dels aliments

L'Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició (AECOSAN) llança la campanya "L'etiquetatge explica molt" per de donar a conèixer els avantatges de la informació alimentària facilitada al consumidor, d'acord amb la normativa europea.

Els beneficiaris d'aquest nou etiquetatge són tots els consumidors, però sobretot les persones al·lèrgiques o intolerants. Així mateix, per primera vegada serà obligatori informar sobre els al·lergògens en els productes alimentaris no envasats.

L'objectiu és millorar la protecció de la salut i les garanties a la informació dels consumidors.

Els canvis efectuats més importants són:

• En les substàncies que puguin produir al·lèrgies o intoleràncies, s'ha modificat la grandària de la lletra i la seva tipografia, respecte a la resta d'ingredients.
• Etiquetes més legibles.
• Camps obligatoris més destacats.
• Indicació de l'origen vegetal específic dels olis i greixos vegetals.
• Introducció d'altres dades obligatòries en la informació nutricional.

Aquesta campanya finalitza el 31 de juliol de 2015, però el consumidor podrà acudir a aquest lloc web, on disposarà d'informació més àmplia, normativa, novetats de l'etiquetatge, etc.

[Font: Agència Espanyola de Consum, Seguritat Alimentària i Nutrició. 20/07/2015]

[Foto: Barn Images / CC0 1.0 Universal]