El Servicio de Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Dirección General de Salud Pública y Participación prevé inspeccionar 1.600 bares, restaurantes, comedores colectivos, hoteles y otros establecimientos turísticos de Baleares durante los meses de julio, agosto y septiembre.
Las inspecciones se realizarán en el marco de una campaña dirigida a verificar que las instalaciones son idóneas y que se mantienen en apropiado estado de orden y limpieza. Asimismo, se controlarán las prácticas higiénicas de los manipuladores y si éstos reciben periódicamente la formación necesaria que garantice un alto conocimiento de los conceptos de higiene de los alimentos.
Otro aspecto muy importante que será objeto de control es que los alimentos provengan de un proveedor autorizado y estén correctamente identificados y etiquetados, además de que se haga el uso que corresponde conforme a las etiquetas. Especialmente se revisará la preparación de las comidas, el control de las temperaturas de almacenaje y servicio y el resto de condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos.
El Servicio de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública y Participación informa que diferentes lotes de alubias blancas cocidas y de bacalao desmigado desalado, presuntamente relacionados con los dos casos de botulismo diagnosticados en Girona, se han vendido en Baleares, concretamente en Manacor (Mallorca), Ciutadella (Menorca) y Eivissa. Cabe recordar que dos bomberos han sido hospitalizados después de compartir una comida en la que estaban presentes los dos ingredientes, por lo que, como medida de precaución, se ha ordenado la retirada del mercado de los productos.
El Consejo de Gobierno ha autorizado a la Consejería de Salud a firmar el convenio de colaboración con el Consejo Insular de Menorca para la atención a las drogodependencias por un importe total de 123.168 euros.
El Consejo de Gobierno ha autorizado a la Consejería de Salud a firmar los convenios de colaboración con el Consejo Insular de Eivissa y el Consejo Insular de Formentera para la atención a las drogodependencias por un importe total de 131.896 euros.
La Oficina de las Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC) lidera la campaña internacional de concienciación sobre el gran problema que suponen las drogas para la sociedad en conjunto, y especialmente para los jóvenes. El eslogan de la campaña de este año es "Escucha primero" y el objetivo se basa en la importancia de la prevención del uso de drogas.
Durante las últimas semanas, los artistas de 
La consejera de Salud, Patricia Gómez, y el alcalde des Mercadal, Francesc Xavier Ametler, han acordado firmar un convenio para el uso por parte del Servicio de Salud de dos plazas sociosanitarias del geriátrico del municipio destinadas a convalecencia y curas paliativas. A la visita han asistido también la consejera de Bienestar Social y Familia, Maria Cabrises, y la subdirectora de Atención a la Cronicidad, Coordinación Sociosanitaria, Salud Mental y Enfermedades poco Frecuentes del Servicio de Salud, Angélica Miguélez.
El Consejo de Gobierno ha autorizado la firma de un convenio entre la Consejería de Servicios Sociales y Cooperación y el Ayuntamiento de Palma para gestionar el Servicio de ayuda a domicilio para personas con grado reconocido de dependencia en este municipio.
La Fundación Patronato Científico del Colegio Oficial de Médicos de las Illes Balears (COMIB) desarrolla el programa "Balears Cardioprotegida", que fue declarado de interés sanitario por la Consejería de Salud en 2015.
En el BOIB núm. 67, de 28 de mayo de 2016, se ha publicado el Decreto 31/2016, de 27 de mayo, de modificación del Decreto 86/2010, de 25 de junio, por el que se establecen los principios generales y las directrices de coordinación para la autorización y la acreditación de los servicios sociales de atención a personas mayores y personas con discapacidades, y se regulan los requisitos de autorización y acreditación de los servicios residenciales de carácter suprainsular para estos sectores de población.
