El Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa) ha participado en el análisis del ácido tartárico urinario como biomarcador del consumo de vino y el riesgo cardiovascular en el ensayo PREDIMED.
Miquel Fiol
, investigador del IdISBa, ha participado en la publicación del artículo con el título "Urinary tartaric acid as a biomarker of wine consumption and cardiovascular risk: the PREDIMED trial" en la revista European Heart Journal.
El consumo moderado de vino se ha asociado a un menor riesgo de enfermedad cardiovascular (ECV) en poblaciones de edad avanzada. Sin embargo, la información sobre el consumo de vino a través de autoinformes es propensa a errores de medida inherentes a las evaluaciones subjetivas.
El objetivo de este estudio fue evaluar la asociación entre el ácido tartárico urinario, un biomarcador objetivo del consumo de vino, y la tasa de un evento clínico de ECV compuesto.
El consumo de vino de ligero hasta moderado, medido a través de un biomarcador objetivo (ácido tartárico), se asoció prospectivamente con una tasa de ECV menor en una población mediterránea de alto riesgo cardiovascular.
Referencia del artículo
Domínguez-López I, Lamuela-Raventós RM, Razquin C, Arancibia-Riveros C, Galkina P, Salas-Salvadó J, et al. Urinary tartaric acid as a biomarker of wine consumption and cardiovascular risk: the PREDIMED trial. Eur Heart J. 2024 Dec 18. doi: 10.1093/eurheartj/ehae804. PubMed PMID: 39689849.Enlaces Bibliosalut |
Texto completoMétricas
| Consultad citas en Web of Science | ||
 Altmetric |
[Fuente: Bibliosalut]
[Foto: congerdesign / Vino tinto / CC BY-ND 2.0]