El Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa) ha participado en un ensayo controlado aleatorio de varias escuelas sobre el efecto del consumo de nueces en el desarrollo neuropsicológico en adolescentes saludables. También han participado diferentes centros.
Dora Romaguera
, investigadora del IdISBa, ha participado en la publicación del artículo con el título "Effect of walnut consumption on neuropsychological development in healthy adolescents: a multi-school randomised controlled trial" en la revista eClinicalMedicine.
Los ácidos grasos omega-3 son fundamentales para el funcionamiento neuropsicológico. Cada vez se cree más que la adolescencia conlleva una vulnerabilidad cerebral a la ingesta dietética. El beneficio potencial sobre el neurodesarrollo adolescente del consumo de nueces, una fuente de ácido alfa-linolénico (AAL) omega-3, sigue sin estar claro.
Este estudio sugirió que la prescripción de comer nueces durante 6 meses no mejoró la función neuropsicológica de adolescentes sanos. Sin embargo, se observó una mejora de la atención sostenida, la inteligencia fluida y los síntomas del TDAH en los participantes que cumplieron mejor la intervención con nueces. Este estudio sienta las bases para futuras investigaciones clínicas y epidemiológicas sobre el efecto de las nueces y el AAL en el neurodesarrollo de los adolescentes.
Referencia del artículo
Pinar-Martí A, Gignac F, Fernández-Barrés S, Romaguera D, Sala-Vila A, Lázaro I, et al. Effect of walnut consumption on neuropsychological development in healthy adolescents: a multi-school randomised controlled trial. EClinicalMedicine. 2023 May;59:101954. doi: 10.1016/j.eclinm.2023.101954. PubMed PMID: 37096186.Enlaces Bibliosalut |
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[Fuente: Bibliosalut]
[Foto: Engin Akyurt / Nuez, Nueces]