Rocío Zamanillo Campos, facultativa del Hospital Universitario Son Espases y directora de Nutrición Personalizada Mallorca, ha presentado su tesis con el título "Estudio nutrigenómico del potencial impacto de la dieta sobre la composición de la leche materna y desarrollo del neonato" en la Universidad de las Illes Balears, que fue defendida el 27 de febrero de 2017.
Zamanillo ha realizado su trabajo de investigación bajo la dirección de la Dra. Francisca Serra Vich y el Dr. Andreu Palou Oliver.
Las etapas tempranas del desarrollo, en particular el embarazo y la lactancia, son importantes en la configuración de los sistemas que controlan el peso corporal. Así pues, la aportación de nutrientes y otras moléculas bioactivas que se establece a través de la lactancia materna constituiría un sistema de transmisión de información, desde la madre al hijo, que le posibilitaría un crecimiento adaptado al entorno. En este sentido, la tesis doctoral de Rocío Zamanillo ha analizado la influencia de la obesidad y de la dieta materna sobre la composición de la leche y el crecimiento infantil hasta los dos años de edad. El objetivo de la tesis ha sido la identificación de factores nutricionales que puedan tener un efecto preventivo sobre el desarrollo de obesidad infantil.
Referencia de la tesis
Zamanillo Campos R. Estudio nutrigenómico del potencial impacto de la dieta sobre la composición de la leche materna y desarrollo del neonato. Palma: Universitat de les Illes Balears; 2017.Resumen de la tesis
[Fuente: Universidad de las Illes Balears]
[Foto: UIB]