Salud Pública

El Consejo de Gobierno autoriza la primera concertación social de plazas residenciales de dependencia en Baleares. Este acuerdo permite en la Consejería de Servicios Sociales y Cooperación incrementar la oferta de plazas residenciales, en este caso en Mallorca, a través de la concertación de plazas disponibles en residencias privadas. Se trata de 168 plazas residenciales que financiará la Conselleria por un importe total de 3.313.173 euros anuales y que ocuparán personas mayores en situación de dependencia.

Así se concertarán 90 plazas a la Residencia Bell Entorn de Sóller; 40 plazas a la Residencia Sar Quavitae Palma, y 30 plazas más a las residencias Sar Quavitae Capdepera, entre otras.

Además de estas 168, este año se han aumentado 24 plazas en la Red Pública de Atención a la Dependencia y 28 plazas más correspondientes a convenios anteriores, sumando en total 220 plazas.

Como cada año, coincidiendo con el inicio de la temporada de matanzas, la Dirección General de Salud Pública y Participación recuerda las medidas sanitarias de seguridad establecidas para que los animales sacrificados en el ámbito doméstico privado sean sometidos a los controles necesarios antes de su consumo.

Desde el Servicio de Seguridad Alimentaria insisten en que el sacrifico de cerdos para autoconsumo —una tradición muy arraigada y extendida en nuestra comunidad— puede tener consecuencias sanitarias negativas, entre ellas la triquinosis, por lo que recomienda a la población no consumir carne cruda ni embutidos que no hayan sido sometidos a tratamiento térmico antes de obtener los resultados de los análisis de control oportunos.

Con motivo del Día Mundial de la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (en adelante, EPOC), que se celebra el 16 de noviembre, se quiere hacer hincapié en el hecho de que se calcula que aproximadamente el 70 % de las personas que sufren esta enfermedad no están diagnosticadas.

Es una enfermedad común que se caracteriza por una disminución progresiva de la capacidad pulmonar a causa de la obstrucción de los bronquios y la destrucción de los pulmones, producida principalmente por el nocivo efecto del tabaco. Se calcula que afecta al 10 % de la población mayor de 40 años y se prevé que sea la cuarta causa de muerte más frecuente en el mundo antes de 2030. Los hospitales de Baleares registran unos dos mil ingresos hospitalarios anuales de pacientes con esta enfermedad.

Dada la fuerte carga sociosanitaria y económica de esta enfermedad, el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad elaboró una estrategia nacional. En este sentido, las Illes Balears han sido pioneras en el abordaje de esta enfermedad y también tienen una estrategia autonómica. Destacan iniciativas como la posibilidad de hacer espirometrías en todos los centros de salud, los programas de atención de los pacientes más vulnerables, los programas de rehabilitación de pacientes seleccionados y la presencia de grupos de investigación en este ámbito.

La Escuela Maria Lluïsa Serra, de Maó es una de las 206 escuelas adheridas al Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas 2016-2017, que lleva a cabo el Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Illes Balears (FOGAIBA) de la Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca.

El objetivo es fomentar el consumo de fruta entre los alumnos de educación primaria para favorecer una dieta sana y equilibrada e impulsar a la vez hábitos de consumo saludables y responsables.

La campaña, que se llevará a cabo durante este curso, habrá hecho posible que un total de 48.719 alumnos de estas islas, hayan recibido una media de cinco raciones de fruta (ciruelas, peras, zumo de naranja, clementinas, fresas, manzanas y uva). Durante cinco semanas, cada escuela adherida dispondrá de una fruta por niño un día a la semana.

Cerca de 200 profesionales han participado en la II Jornada de Promoción y Educación para la Salud en los centros Educativos de las Illess Balears que, bajo el título "Los nuevos retos en la educación", tiene como objetivo crear un espacio de encuentro y reflexión entre personal docente, personal sanitario y otros agentes comunitarios, favoreciendo el debate sobre los valores y estrategias que promueven la salud y el bienestar en los centros educativos y sobre la importancia de la involucración de toda la comunidad educativa.

Durante la Jornada, organizada por las consejerías de Salud y Educación con la colaboración de la Universidad de las Illess Balears, la Dirección General de Salud Pública y Participación ha presentado el Programa de Centros Educativos Promotores de la Salud.

Cerca del 40 % de las 1.886 personas que iniciaron en 2015 tratamiento por consumo de drogas en los Centros de Atención a las Drogodependencias (CAD) de Balears, es decir, 711, lo hicieron por abuso de alcohol. Así lo han explicado responsables del Plan de Adicciones y Drogodependencias de las Illes Balears (PADIB) coincidiendo con la celebración del Día Mundial sin Alcohol.

Los responsables del PADIB, dependiente de la Dirección General de Salud Pública y Participación de la Consejería de Salud, han destacado la importancia de que toda la sociedad, especialmente administraciones locales, padres y madres, docentes y empresas, se implique en un trabajo en red que permita combatir de forma eficaz el consumo de alcohol por parte de los jóvenes.

Este es justamente uno de los objetivos de la Plataforma de Ocio de Calidad de las Illes Balears, cuyo plenario se reúne hoy para debatir y aprobar diferentes iniciativas de funcionamiento interno.

El Programa Alerta Escolar continua acercando los primeros auxilios a los centros escolares de Eivissa y Formentera. El CEIP Labritja de San Joan ha sido en esta ocasión el centro visitado por la enfermera de la Unidad Básica de Sant Miquel, Carmen Cuadra, encargada de impartir la charla y formar a los profesores en la atención inmediata y eficiente, en este caso, de la diabetes. El Programa Alerta Escolar pretende ofrecer herramientas a los profesores y profesionales de la educación ante el manejo de alguna patología crónica que pueda dar lugar a una urgencia vital.

La dirección del centro escolar se puso en contacto con la Unidad Básica de Salud de Sant Miquel ya que en el CEIP Labritja se encuentra escolarizada una niña de 8 años, en 2º curso, que presenta un caso de diabetes tipo I. Fruto de este contacto, la enfermera Carmen Cuadra ha impartido una sesión a los profesores que ha consistido en familiarizarles en la diabetes, y ofrecerles información sobre las técnicas de auto análisis y de administración de la insulina, registro en el diario del diabético. Además coordinó con la profesora de educación física los cuidados a seguir, alimentación, tentempiés y cómo actuar ante una hipoglucemia.

La consejera de Servicios Sociales y Cooperación, Fina Santiago, ha explicado los presupuestos para el año 2017. En total, la Consejería gestionará el año que viene 178.932.932 euros, que suponen un incremento de 15,7 millones de euros respeto los presupuestos del año 2016

Además se tienen que añadir a finales de este año, 7 millones de euros más que se destinarán a infraestructuras: dos nuevas residencias para personas mayores en situación de dependencia en Mallorca, la continuación de las obras y proyectos del centro de día de Son Ferriol y Felanitx, la construcción de nuevos centros de día, entre otros.

Por áreas de actuación, las que más crecen son la atención a la dependencia y a la discapacidad, que pasa de 94,1 millones a 106,6 millones de euros. En relación a las personas con discapacidad, se contempla la creación de nuevos servicios, la ampliación de los ya existentes y la contratación de más personal de valoración de los grados de discapacidad.

El Servicio de Epidemiología de la Dirección General de Salud Pública y Participación ha registrado entre enero y octubre de 2016 tres brotes de intoxicación alimentaria por histamina en el pescado con 7 afectados.

Esta es la segunda causa más frecuente de intoxicación después de la salmonela y la Consejería de Salud recomienda extremar la precaución a la hora de conservar la comida.

Desde el Servicio de Seguridad Alimentaria recuerdan que la histamina es una sustancia que genera el cuerpo de forma natural y está presente en las reacciones inflamatorias. Pero en los pescados que no se conservan adecuadamente también puede generarse en altas cantidades provocando a quienes los consumen síntomas gastrointestinales, como diarrea, vómito y dolor abdominal. También puede causar fuertes reacciones alérgicas, como eritema e hinchazón de la cara, prurito intenso generalizado e incluso anafilaxia. En los casos más extremos por alta contaminación, puede causar taquicardia o angioedema, requiriendo tratamiento hospitalario.

Se ha abierto la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

Este Comité es el órgano para la evaluación de riesgos alimentarios que asume las funciones de proporcionar a dicho organismo dictámenes científicos en materia de consumo, seguridad alimentaria y nutrición, así como definir el ámbito de los trabajos de investigación.

Esta convocatoria, dirigida a los científicos, tiene como finalidad seleccionar a las personas mejor cualificadas para incorporarse al mismo que dispongan de conocimientos especializados en alguna de las siguientes áreas, entre otras: Toxicología Alimentaria, Microbiología, Virología, Parasitología o Zoonosis Alimentarias, Epidemiología Humana, Epidemiología Animal, Biotecnología y Modificación Genética, Inmunología y Alergología, Nutrición Humana, Epidemiología y Salud Pública desde el punto de vista de la Nutrición, Alimentación Animal, Farmacología, Procesos Tecnológicos Alimentarios, o Análisis e Instrumentación.