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Boletín de Gestión del Conocimiento
Sistema Sanitario Público de las Illes Balears
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Ante la subida de temperaturas propia de la temporada de verano, el Servicio de Seguridad Alimentaria y Nutrición de la Dirección General de Salud Pública y Participación recuerda la importancia de incrementar las medidas de precaución para evitar las intoxicaciones alimentarias, que pueden dar lugar a indisposiciones varias e incluso producir enfermedades graves.
El Consejo de Gobierno autorizó la Dirección de la Abogacía de la Comunidad Autónoma a personarse como acusación particular en el procedimiento penal contra las personas o entidades que puedan resultar responsables del foco de infección de salmonelosis que afectó un total de 102 personas que habían comido en un restaurante japonés de Palma el pasado mas de agosto.
La Dirección General de Salud Pública y Participación de la Consejería de Salud y Consumo ha ordenado la retirada de todas las láminas de rollitos de primavera marca Spring Home en todas sus presentaciones (e independientemente de su fecha de caducidad) porque no indican en su etiquetado que contienen leche.
La Dirección General de Salud Pública y Participación de la Consejería de Salud y Consumo insta a las personas alérgicas o intolerantes a la leche o alguno de sus derivados que hayan comprado alguno de los siguientes productos de la marca No Cheese que se abstengan de consumirlos atendiendo a la alerta que ha emitido la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
La Dirección General de Salud Pública y Participación de la Conjería de Salud y Consumo insta a las persones alérgicas o intolerantes a la leche o alguno de sus derivados que hayan comprado el producto bajo el nombre “No Moo2 pk Chocolate Pudding”, que se abstengan de consumirlo atendiendo a la alerta que ha emitido la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) que avisa de que la etiqueta no contiene este ingrediente.
El segundo paciente que se diagnosticó de listeriosis en las Illes Balears, murió en el Hospital Unversitari Son Espases a causa de su patología crónica que originó su ingreso.
El Centro Nacional de Microbiología de Majadahonda (Madrid) confirmó a la conselleria de Salud y Consumo que las muestras del primer paciente diagnosticado con listeria en Baleares este año no corresponden a la cepa aparecida en Andalucía.
El Hospital Universitario Son Espases ha enviado al Centro Nacional de Microbiología de Majadahonda (Madrid) muestras de un segundo paciente afectado por listeria para comprobar si la bacteria detectada corresponde a la misma cepa aparecida en Andalucía. En estos momentos no está confirmado que esté relacionado con dicho brote.
La Consejería de Salud y Consumo ha confirmado una sospecha de contagio por listeria. Se trata de un paciente que, en estos momentos, permanece ingresado una clínica privada de Palma.
La Dirección General de Salud Pública y Participación insta a las personas que hayan adquirido productos de la marca Sabores de Paterna que abstengan de consumirlos dada la alerta alimentaria por listeria emitida a través del Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social a todas las comunidades autónomas y según la cual productos de esta empresa han sido comercializados en las Islas Baleares, concretamente, en Palma.
