L'IdISBa i Son Espases participen en un estudi sobre el consum de llegums i risc cardiovascular i càncer

L'Institut d'Investigació Sanitària de les Illes Balears (IdSIBa) ha participat en un estudi sobre el consum de llegums i risc cardiovascular i mortalitat de càncer en l'estudi PREDIMED. També hi han participat diferents centres espanyols.

Miquel Fiol, investigador principal del grup de CIBEROBN, de l'Hospital Universitari Son Espases, inscrit a l'Àrea d'Epidemiologia Clínica i Salut Pública de l'IdISBa, ha participat en l'article publicat amb el títol "Legume consumption and risk of all-cause, cardiovascular, and cancer mortality in the PREDIMED study" a la revista Clinical Nutrition.

Hi ha pocs estudis prospectius que examinin la relació entre el consum de llegums i mortalitat, si bé és cert que estudis previs han avaluat aquesta associació prenent com a consideració llegums específics. Es volia investigar el lligam entre el consum total de llegums i espècies de llegum de gra (mongetes seques, pèsols, llenties i pèsols frescs) amb totes les causes, malalties cardiovasculars, càncer i altres causes de mortalitat entre la gent gran de la zona mediterrània i alt risc de malaltia cardiovascular.

Referència de l'article

Papandreou C, Becerra-Tomás N, Bulló M, Martínez-González MÁ, Corella D, Estruch R, et al. Legume consumption and risk of all-cause, cardiovascular, and cancer mortality in the PREDIMED study. Clin Nutr. 9 Gen 2018.
PubMed | Enllaços Bibliosalut | Altmetric

[Font: Bibliosalut]

[Foto: Infosalut]