El Laboratori Experimental de la Unitat de Recerca de l'Hospital Son Llàtzer ha participat en la publicació d'un estudi sobre els efectes potencials antiinflamatoris de l'hesperidi dels cítrics.
Silvia Tejada, investigadora de l'Hospital Son Llàtzer, ha participat en la publicació de l'article amb el títol "Potential anti-inflammatory effects of hesperidin from the genus Citrus" a la revista Current Medicinal Chemistry.
Els beneficis de la dieta mediterrània per a la protecció contra diverses malalties s'atribueixen normalment a l'alt consum d'alguns aliments, caracteritzat per la presència de substàncies bioactives com ara els polifenols. Els cítrics, que es cultiven a tot el món, són productes típics de la dieta mediterrània. La inflamació juga un rol important en la patogènesi de nombroses malalties com pugui ser l'artritis, les al·lèrgies i els desordres neurodegeneratius, entre d'altres. Els polifenols dietètics constitueixen una llarga família de substàncies bioactives amb possibles efectes beneficiosos contra un ample grup de malalties. Els cítrics i sucs són una font rica de vitamina C i flavonoides, amb un efecte potencial en la resposta inflamatòria. L'hesperidi és un flavonoide present en una alta concentració en cítrics i amb nombroses propietats biològiques, principalment antioxidants i antiinflamatòries. S'han realitzat alguns estudis amb la intenció d'avaluar els efectes de l'hesperidi com a agent antiinflamatori, utilitzant models cel·lulars i animals i alguns assajos clínics. En aquesta revisió, es mostra i es discuteix la literatura disponible sobre els efectes antiinflamatoris de l'hesperidi. A més, també es discuteix la química, la biodisponibilitat i els mecanismes d'acció de l'hesperidi.
Referència de l'article
Tejada S, Pinya S, Martorell M, Capó X, Tur JA, Pons A, et al. Potential anti-inflammatory effects of hesperidin from the genus Citrus. Curr Med Chem. 18 Jul 2017.PubMed | Enllaços Bibliosalut
[Font: Bibliosalut]
[Foto: Carquinyol / Taronges nadalenques / CC BYND 2.0 ]
