L'Institut d'Investigació Sanitària de les Illes Balears (IdISBa) i l'Hospital Universitari Son Espases han participat en un estudi sobre el total i subtipus de consum de greix dins la dieta i el risc de patir diabetis de tipus 2 en l'estudi PREDIMED. També hi han participat diferents centres espanyols.
Miquel Fiol, investigador principal del grup de CIBEROBN, de l'Hospital Universitari Son Espases, inscrit a l'Àrea d'Epidemiologia Clínica i Salut Pública de l'IdISBa, ha participat en l'article publicat amb el títol "Total and subtypes of dietary fat intake and risk of type 2 diabetes mellitus in the Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED) study" a la revista American Journal of Clinical Nutrition.
Les associacions entre el consum de greix i la malaltia cardiovascular s'han avaluat en diferents estudis, però gairebé no es coneix la seva influència en el risc de patir diabetis. L'objectiu era examinar les associacions entre el greix total, el subtipus de greix i els aliments rics en àcids grassos saturats i la incidència de patir diabetis de tipus 2.
Referència de l'article
Guasch-Ferré M, Becerra-Tomás N, Ruiz-Canela M, Corella D, Schröder H, Estruch R, Ros E, Arós F, Gómez-Gracia E, Fiol M, Serra-Majem L, Lapetra J, Basora J, Martín-Calvo N, Portoles O, Fitó M, Hu FB, Forga L, Salas-Salvadó J. Total and subtypes of dietary fat intake and risk of type 2 diabetes mellitus in the Prevención con Dieta Mediterránea (PREDIMED) study. Am J Clin Nutr. 2017;105(3):723–35.PubMed | Enllaços Bibliosalut
[Font: Bibliosalut]
[Foto: Infosalut]
L'Institut d'Investigació Sanitària de les Illes Balears (IdISBa) i l'Hospital Universitari Son Espases han participat en un estudi sobre el t