L'Institut d'Investigació Sanitària de les Illes Balears (IdISBa) ha participat en la publicació d'un article sobre el consum d'àcids grassos trans en infants de 4 a 5 anys a Espanya, dins l'estudi INMA. També hi han participat la Universitat Miguel Hernández, el CIBERESP, la Universitat d'Oviedo, el BIODONOSTIA, la Subdirecció de Salut Pública de Gipuzkoa, el CIBEROBN, el CREAL, la Universitat Pompeu Fabra, l'Erasmus University Medical Centre-Sophia Children’s Hospital i el FISABIO.
Dora Romaguera, investigadora de l'IdIBSa, ha participat en la publicació de l'article "Dietary intake of trans fatty acids in children aged 4–5 in Spain: The INMA cohort study" a la revista Nutrients.