L'Hospital Universitari Son Espases i l'IdISPa han participat en un estudi sobre si el consum de iogur, llet desnatada i altres productes alimentaris baixos en greix estan associats amb el menor risc de patir la síndrome metabòlica en població anciana. Hi han participat diferents centres adscrits als programes CIBEROBN i PREDIMED.
Miquel Fiol, investigador principal del grup de CIBERobn de l'Hospital Universitari Son Espases, inscrit a l'àrea de Epidemiologia Clínica i Salut Publica de l'IdISPa, ha participat en l'estudi amb el títol "Consumption of Yogurt, Low-Fat Milk, and Other Low-Fat Dairy Products Is Associated with Lower Risk of Metabolic Syndrome Incidence in an Elderly Mediterranean Population", publicat a la revista Journal of Nutrition.
L'objectiu d'aquest estudi era avaluar les associacions entre el consum de lactis (total i diferents subtipus) i la incidència de la síndrome metabòlica en la població amb un alt risc de patir malalties cardiovasculars.
Referència de l'article
Babio N, Becerra-Tomás N, Martínez-González MA, Corella D, Estruch R, Ros E, et al. Consumption of Yogurt, Low-Fat Milk, and Other Low-Fat Dairy Products Is Associated with Lower Risk of Metabolic Syndrome Incidence in an Elderly Mediterranean Population. J Nutr. 2015;145(10):2308-16.PubMed | Enllaços Bibliosalut
[Font: Bibliosalut]
[Foto: Schwäbin / Joghurt mit heimischem Obst / CC-by-sa-3.0 de]
L'