19
Dis, Oct
7 Noves Notícies
Categoria: Estudis i projectes

Metabolits del plasma associats amb el consum freqüent de vi vermell

Tipografia
  • Més petit Petit Mitjà Gran Més gran
  • Per defecte Helvetica Segoe Georgia Times

L'Institut d'Investigació Sanitària Illes Balears ha participat en la publicació d'un acostament metabòlic dins de l'estudi PREDIMED sobre els metabolits del plasma associats amb el consum freqüent de vi vermell. També han participat diferents centres espanyols.

Miquel Fiol , investigador principal del grup de CIBEROBN, de l'Hospital Universitari Son Espases, inscrit en l'Àrea d'Epidemiologia Clínica i Salut Pública de l'IdISBa, ha participat en l'article amb el títol "Plasma Metabolites Associated with Frequent Red Wine Consumption: A Metabolomics Approach within the PREDIMED Study" en la revista Molecular Nutrition and Food Research.

La relació entre el consum de vi vermell (VV) i el metabolisme no s'entén. Aquest estudi volia avaluar els perfils metabolòmics sistèmics en relació amb el consum freqüent de VV així com l'habilitat d'un conjunt de metabolits per discriminar els consumidors VV.

Referència de l'article
Hernández-Alonso P, Papandreou C, Bulló M, Ruiz-Canela M, Dennis C, Deik A, et al. Plasma Metabolites Associated with Frequent Red Wine Consumption: A Metabolomics Approach within the PREDIMED Study. Mol Nutr Food Res. 10 jul. 2019. doi: 10.1002/mnfr.201900140. PubMed PMID: 31291050

Enllaços Bibliosalut | AltmetricAltmetric

[Fuente: Bibliosalut]

[Foto: congerdesign / Vino tinto / CC BYND 2.0]

El Web Infosalut utilitza cookies pròpies per millorar la navegació. Les cookies utilitzades no contenen cap tipus d'informació de caràcter personal. Si continua navegant entendrem que accepta el seu ús. Disposa de més informació de les cookies i com pot impedir el seu ús en la nostra política del web.
Més informació sobre les cookies D'acord!