El Consell de Govern va autoritzar la Direcció de l’Advocacia de la Comunitat Autònoma a personar-se com a acusació particular en el procediment penal contra les persones o entitats que puguin resultar responsables del focus d’infecció de salmonel·losi que va afectar un total de 102 persones que havien menjat a un restaurant japonès de Palma el passat mes d’agost.
A causa de la intoxicació, el Servei de Seguretat Alimentària de la Conselleria de Salut i Consum va tancar l’establiment de manera cautelar el passat 25 d’agost, i el mes de novembre en va autoritzar la reobertura després de comprovar que les deficiències que havien motivat el tancament s’havien esmenat.
El Govern considera que, tenint en compte el nombre d’afectats i el perill que va generar aquest episodi per a la salut pública de les Illes Balears, els fets han de ser objecte d’anàlisi.
[Font: Conselleria de Presidència, Cultura i Igualtat. 06/03/2020]
[Foto: Infosalut / Peix al mercat / CC BY-NC-SA 4.0]
