L'objectiu és investigar i aportar proves científiques del paper de la dieta en les malalties cardiovasculars i no transmissibles.
Objectius específics
Els objectius específics de la convocatòria són:
- Investigar les relacions causals entre la dieta, el microbioma i els glicans, amb un impacte potencial en la personalització de la dieta humana.
- Identificar els ingredients alimentaris, els processos tecnològics alimentaris, els additius i els patrons dietètics que tenen efectes negatius sobre la salut humana i l'envelliment.
- Identificar ingredients alimentaris, processos tecnològics alimentaris i additius que tenguin un efecte beneficiós sobre la salut humana i l'envelliment.
- Elaborar recomanacions per a la reformulació de nous projectes i processos alimentaris sense additius o amb manco additius.
- Resultats i impactes esperats.
La comprensió i l'establiment de relacions entre la dieta i la patologia dels trastorns de salut relacionats amb l'alimentació i les malalties cròniques no transmissibles permetrien prevenir i pal·liar les conseqüències d'aquests trastorns de salut relacionats amb l'alimentació i les malalties cròniques no transmissibles en la salut i el benestar mitjançant canvis en la dieta. Això es preveu mitjançant l'actualització basada en proves de les actuals directrius dietètiques.
A llarg termini, s'espera que els resultats del projecte serveixin de base per al desenvolupament de nous aliments i processos que puguin reduir la incidència de les malalties cròniques no transmissibles i les malalties cròniques no transmissibles entre la població general, i millorar la qualitat de vida de les persones afectades per aquestes malalties.
Els reptes Pathfinder de l'EIC donen suport a la investigació i la innovació col·laborativa o individual de consorcis o d'entitats jurídiques individuals establertes en un estat membre o en un país associat.
En el cas d'un consorci, la seva proposta ha de ser presentada pel coordinador en nom del consorci. Els consorcis de dues entitats han d'estar formats per entitats jurídiques independents de dos estats membres o països associats diferents. Els consorcis de tres o més entitats han d'incloure com a beneficiaris almanco a tres entitats jurídiques, independents entre si i establertes cada una a un país diferent, de la següent manera: almanco una entitat jurídica establerta a un estat membre; i almanco dues entitats jurídiques independents, cada una d'elles establerta a diferents estats membres o països associats.
Les entitats jurídiques poden ser, per exemple, universitats, organitzacions d'investigació, PIME, empreses de nova creació o persones físiques. En el cas de projectes amb un únic beneficiari, no s'admetran empreses de mitjana capitalització ni de major dimensió.
Pressupost
Per a l'EIC Pathfinder Challenge: Precision Nutrition es destinaran 32,6 milions d'euros. Les propostes tendran un pressupost d'entre 3 i 4 milions d'euros, amb la qual cosa es subvencionaran entre 8 i 10 projectes.
Termini
La convocatòria es tancarà el 18 d'octubre de 2023.
Consulta aquí la informació completa sobre la Convocatòria EIC Pathfinder Challenge: Precision Nutrition.
[Font: IdISBa. 20/06/2023]
[Foto: vbelinchón / Verduras / CC BY-NC-ND 2.0]
