Es tracta d'un taller de cuina per a infants amb malalties renals o urològiques cròniques.
Les unitats d'Urologia i Nefrologia Pediàtrica de Son Espases han organitzat la segona edició d'Uroxef, un taller de cuina adreçat a infants amb malalties renals o urològiques cròniques que són atesos a l'Hospital Universitari Son Espases. L'esdeveniment va tenir lloc el dissabte, dia 21 de setembre, a l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears.
Amb el lema «Cuina i cuida els teus ronyons», els infants han après, tot jugant, hàbits alimentaris saludables que els ajudaran a evitar problemes renals en el futur. Amb l'ajuda dels xefs de l'Escola d'Hoteleria, juntament amb les nutricionistes de l'Associació per a la Lluita contra les Malalties Renals (ALCER), varen preparar receptes equilibrades.
Mentre els infants participaven en els tallers, els familiars varen assistir a una activitat d'educació sanitària, en què diversos especialistes varen abordar temes d'interès.
Enguany també hi va col·laborar el Centre d'Atenció Integral a la Família (CAIF), mitjançant la participació d'un pacient expert, Adrià Fernández, que va parlar de la seva experiència personal.
[Font: Conselleria de Salut. 21/09/2024]
[Foto: CAIB / CC BY NC SA]
