Promoure l’adhesió de la població a la dieta mediterrània és l’objectiu del llibre Salut i dieta mediterrània, editat per la Direcció General de Salut Pública i Participació de la Conselleria de Salut i elaborat conjuntament pel Servei de Promoció de la Salut, un col·lectiu de cuiners de les Illes Balears, l’equip d’investigació Predimed de l’Institut d’Investigació Sanitària Illes Balears, i el Centre UNESCO de Mallorca.
L’edició d’aquest llibre és una acció que s’emmarca dins l'Estratègia d’alimentació saludable i vida activa. Se n’han imprès 1.500 exemplars (la meitat en castellà i l’altra meitat en català), que es distribuiran entre els centres de salut, les cuines dels hospitals i les biblioteques públiques, entre d’altres. També s’oferirà a les associacions de pacients. Així mateix, l’obra estarà penjada a la web de l’Estratègia i tant el llibre com les receptes per separat es podran descarregar de manera gratuïta.