En el BOE núm. 76 de 29 de març es publica el Reial decret 176/2013, de 8 de març, pel qual es deroguen total o parcialment determinades reglamentacions tècnic-sanitàries i normes de qualitat referides a productes alimentaris.
Seguretat alimentària
La CE proposa un paquet de mesures per a modernitzar, simplificar i reforçar la cadena agroalimentària a Europa
La Comissió Europea ha adoptat un paquet de mesures per a reforçar l’aplicació de les normes de salut i seguretat en el conjunt de la cadena agroalimentària europea.
Es crea el Consell Autonòmic de Seguretat Alimentària i la Comissió de Coordinació Administrativa
En el BOIB de dia 6 d’abril es publicà el Decret 12/2013, de 5 d’abril, pel qual es creen el Consell Autonòmic de Seguretat Alimentària i la Comissió de Coordinació Administrativa.
S'incrementa el control sanitari sobre les empreses alimentàries de Balears mitjançant un nou registre obligatori
El BOIB del dia 8 de desembre publica el decret 99/2012 pel qual es crea un Registre d'Empreses, Establiments i Productes del Sector Alimentari de les Illes Balears, la finalitat del qual es protegir la salut de la població davant els riscs alimentaris a través de controls oficials. La inscripció en aquest registre és obligatòria i serà necessària perquè les empreses d'aquest sector puguin iniciar o continuar la seva activitat. A més, el registre té caràcter públic i es pot sol·licitar tota la informació i les certificacions que es considerin oportunes.
La Comissió Europea ha adoptat una llista de substàncies aromatitzants autoritzades
La Comissió Europea ha adoptat dos actes legislatius per aclarir i harmonitzar la utilització de les substàncies aromatitzants al mercat únic. Les substàncies aromatitzants s'utilitzen en una àmplia varietat d'aliments, com refrescos, confiteria, cereals, pastissos i iogurts, i ja han estat avaluades a escala de la Unió Europea. La indústria alimentària només podrà utilitzar les substàncies que figuren en les llistes autoritzades.
Establiments les Illes Balears afectats per un lot de formatges contamitats amb Listeria Monocytogenes procedent de Portugal
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició ha tingut coneixement a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació, de la notificació d'alerta realitzada per les Autoritats Competents de la Comunitat Autònoma del País Basc, relativa a la presència de Listeria monocytogenes en diversos formatges frescos.
Presencia de 1,3 dimetilamilamina en suplements alimentosos per a esportistes
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició ha informat a les Autoritats competents de les Comunitats Autònomes a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació a nivell Nacional, de la presència d'1,3 dimetilamilamina en els suplements alimentosos per a esportistes JACK 3D, LIPO 6 BLACK i HEMO-RAGE, comercialitzats en diverses Comunitats Autònomes.