El BOIB del dia 8 de desembre publica el decret 99/2012 pel qual es crea un Registre d'Empreses, Establiments i Productes del Sector Alimentari de les Illes Balears, la finalitat del qual es protegir la salut de la població davant els riscs alimentaris a través de controls oficials. La inscripció en aquest registre és obligatòria i serà necessària perquè les empreses d'aquest sector puguin iniciar o continuar la seva activitat. A més, el registre té caràcter públic i es pot sol·licitar tota la informació i les certificacions que es considerin oportunes.

Llegeix més...

La Comissió Europea ha adoptat dos actes legislatius per aclarir i harmonitzar la utilització de les substàncies aromatitzants al mercat únic. Les substàncies aromatitzants s'utilitzen en una àmplia varietat d'aliments, com refrescos, confiteria, cereals, pastissos i iogurts, i ja han estat avaluades a escala de la Unió Europea. La indústria alimentària només podrà utilitzar les substàncies que figuren en les llistes autoritzades.

Llegeix més...

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició ha tingut coneixement a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació, de la notificació d'alerta realitzada per les Autoritats Competents de la Comunitat Autònoma del País Basc, relativa a la presència de Listeria monocytogenes en diversos formatges frescos.

Llegeix més...

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició ha informat a les Autoritats competents de les Comunitats Autònomes a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació a nivell Nacional, de la presència d'1,3 dimetilamilamina en els suplements alimentosos per a esportistes JACK 3D, LIPO 6 BLACK i HEMO-RAGE, comercialitzats en diverses Comunitats Autònomes.

Llegeix més...
El web Infosalut utilitza cookies pròpies per millorar la navegació. Les cookies utilitzades no contenen cap tipus d'informació de caràcter personal. Si continua navegant entendrem que accepta el seu ús. Disposa de més informació de les cookies i com pot impedir el seu ús en la nostra política del web.