La consellera de Salut, Patricia Gómez, s'ha reunit amb el president de l'Associació d'Empreses de Distribució de Productes Alimentaris, Bartolomé Servera, i membres de la junta directiva. A la reunió han assistit també el director general de Consum, Xisco Dalmau, i la directora general de Salut Pública, Maria Ramos.
L'Associació d'Empreses de Distribució de Productes Alimentaris ha assabentat la consellera de la situació del sector i de les empreses que l'integren, i s'han tractat aspectes de millora pel que fa al servei que es dóna a l'usuari, tant des del punt de vista del consum com des de la salut pública.
L'Agència Espanyola de Consum, Seguretat Alimentària i Nutrició (AECOSAN) llança la campanya "L'etiquetatge explica molt" per de donar a conèixer els avantatges de la informació alimentària facilitada al consumidor, d'acord amb la normativa europea.
En el BOE. núm. 153, de 27 de juny de 2015, s'ha publicat el Reial decret 538/2015, de 26 de juny, pel qual es regula la realització d'estudis, informes i anàlisis comparatives sobre productes alimentaris.
La Comissió Europea ha emès una Decisió d'Execució, en data 9 de juny de 2015, sobre el finançament del programa de treball de 2015 en matèria de formació referent a la seguretat de l'alimentació humana i animal, la sanitat animal, el benestar dels animals i la fitosanitat en el marc del programa "Mejora de la formación para aumentar la seguridad alimentaria".
El 2,4-dinitrofenol (DNP) va ser descobert a la dècada dels 30, als EUA, conferint-li l'ús de medicament aprimador, però a causa dels seus efectes adversos greus i mortals va ser prohibit als EUA i al Regne Unit.
El dia 6 de maig es va celebrar la 23a reunió de l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), a l'Hotel Meliá Palas Atenea de Palma.
El Consell de Ministres ha aprovat el Projecte de Llei per a la Defensa de la Qualitat Alimentària.
El Consell de Ministres ha aprovat el projecte de Reial Decret, que desenvolupa el reglament europeu, referent a la informació dels aliments comercialitzats i no envasats dirigits al consumidor final i als envasats en el punt de venda per a minoristes i restauradors.
Des del 13 de desembre de 2014, l'entrada en vigor de determinats aspectes que preveu el Reglament europeu 1169 (UE) sobre la informació alimentària facilitada al consumidor representa canvis importants que han de dur a terme els operadors econòmics de tota la cadena alimentària. La finalitat del Reglament és perseguir un alt nivell de protecció de la salut dels consumidors i garantir-ne el dret a la informació per tal que els consumidors preguin decisions amb més coneixement.
En el BOIB núm. 156, de 13 de novembre, s'ha publicat la Resolució del director general de Salut Pública i Consum per la qual es modifiquen els annexos del Registre d'Empreses, Establiments i Productes del Sector Alimentari de les Illes Balears, subjectes a control oficial, creat mitjançat el Decret 99/2012, de 7 de desembre.